修艳弘 拳交 老祖先的种菜“隐讳”，种菜不踩雷

俗语说：“三日不吃青，步辇儿脑发昏。”可见青菜在咱饮食里有多焦虑，得常吃才行。我国农耕历史滚滚而至，老祖先种地种了千百年，种青菜时归来出一堆实用口诀，这里头藏着丰富莳植经，哪怕如今科技发扬了，对刚学种菜的一又友，那亦然“宝贝”修艳弘 拳交，参考价值极高，咱今儿就好好唠唠。

1. “涝不死的黄瓜，旱不死的椒。葱怕雨淋，韭怕晒。”这话点明几种菜“秉性”不同。黄瓜亲水，在湿润环境就像鱼入大海，茁壮成长，偶尔水多点也扛得住；辣椒耐旱，对水需求少，别老浇水。葱娇弱，怕水淹，种时得遁藏易积水地，否则雨淋后，积水一泡就烂根；韭菜怕晒，长技术太阳烤着，水分“跑”太快，助长就受阻，种的技术得属意它们对水和光的喜好。

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2. “茄子栽阔，辣椒栽窝；深栽茄子浅栽葱。”茄子个头大、根系发扬，给它迢遥空间，枝杈能大展拳脚，根也扎得舒心；辣椒工致紧凑，种密点无妨。况兼茄子根扎得深，栽种时安妥深挖，利于扎根吸营养；葱根浅，浅栽让它在疏松土上层牢固助长，淌若种深了，葱白太长，品相欠安，卖相、口感齐受影响。

3. “番茄能结五六层，打去顶尖莫肉痛。”番茄有个“朝上冲”的劲儿，淌若不论，一个劲长高，营养四刑事牵累散，果实长不好。应时把顶尖打掉，阻挡尖端上风，营养就往花序和果实上跑，果子结得多、个头大。

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4. “芫荽不热不种，不冷不弄。”芫荽便是香菜，偏疼阴冷。天热种，它长得慢，还爱抽薹着花，香味淡；天冷，种子难发芽，幼苗“瑟瑟发抖”。10 - 20℃最妥贴种子发芽，温度差别，出苗齐辛勤。

5. “菠菜播撒早，长得像野草。红薯莫得巧，唯有插秧早。”菠菜种子抗冻，地温超 5℃就能发芽，早点播，趁着好环境，疯长起来像野草般怡悦；红薯早插秧，助长季拉长，藤蔓、块根发育技术足，产量当然高。

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6. “韭菜密又细，产量不会低。要念念韭菜好，唯有灰里找。”种韭菜安妥密植，它分蘖是非，新植株不休冒，产量有底。草木灰更是“神器”，韭菜喜钾，草木灰含钾多，施地里，既能“喂饱”韭菜，又能校正泥土、杀虫，韭菜长得倍儿壮。

7. “白菜栽根，芥菜栽心。”白菜移栽护好根、深埋，到新地儿快速扎根；芥菜移栽要点保菜心，助长点无损，智力茁壮成长。

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8. “芹菜不移栽，长得细又柴。”芹菜移栽后，主根截断，侧根“蹭蹭”冒，根系发扬，继承营养、水分智商变强，茎杆粗壮，口感脆嫩。

9. “土豆要高垄，结薯大又重。”高垄种土豆，泥土透气又疏松，块茎扩张没拦阻，排水还便捷，积水烂薯不再怕，产量、品性双普及。

10. “八月种菠菜，长得像锅盖。”农历八月现象妙，温度降、光照足、日夜温差大，菠菜在这环境里撒欢长，叶片肥、植株旺，产量杠杠的。

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一样口诀可不少，像“空腹菜多采，越采长得快”，多摘几次，它长得更欢；“早种萝卜晚种姜，郎中先生卖老娘”，点明萝卜、姜莳植时机；“头伏萝卜二伏菜，三伏里头种荞麦”讲不同阶段种啥；“南瓜要种曙光地，丝瓜爱爬高树枝”说莳植环境偏好；“生菜好种易措置，撒籽浇水就长起”体现生菜好伺候；“菠菜耐寒不怕冻，越冬莳植长得盛。茼蒿喜凉不喜热，春秋莳植最妥贴”点明习性与莳植季。

老祖先传下的口诀修艳弘 拳交，是实施摸索的“钞票”，种菜生手表现应用，定能少走弯路，收货满仓鲜蔬，你还知谈啥口诀，快到批驳区共享共享！